Set de Rodillo de Cocina

Set de Rodillo de Cocina

Nuestro Set de Rodillo de Cocina incluye rodillo y 2 pares de accesorios para amasar con 3 mm y 6 mm de grosor. Es práctico, original y ajustable, te permitirá extender y trabajar las masas con sorprendente rapidez.

El Set de Rodillo de Cocina consta de 2 asas intercambiables y extraíbles, 1 tapón de rosca azul que cierra el orificio para el llenado de agua y 4 moldes de galletas: redondos con 6 o 12 triángulos, con forma de flor y rueda dentada.

 

En combinación con los otros utensilios para pastelería de nuestra tienda no necesitas nada más para dar rienda suelta a tu imaginación y creatividad.

Ventajas

• Para trabajar la masa aún mejor, se puede llenar hasta 1,4 L de agua fría o caliente según convenga.
• El agujero en el centro de los moldes, permite desmoldar las galletas aún más fácilmente.
• Los moldes son indispensables si quieres extender una masa con un espesor preciso y homogéneo: 3 mm (ideal para tartas) enganchando solo los moldes azules, 6 mm (ideal para galletas) enganchando un molde azul con uno celeste juntos y después a ambos lados en cada asa con azul hacia afuera.
• Sin los moldes insertados en los mangos extenderás la masa fácilmente pero sin un grosor preciso.

Consejos de uso

Para que el rodillo tenga peso se llena de agua fría o caliente según sea la masa que vayas a trabajar:

• Agua a temperatura ambiente: actúa como un simple peso y facilita el uso del producto. Para dar peso al rodillo también puedes rellenarlo con judías secas, no garbanzos secos.
• Agua caliente del grifo (no hirviendo): para masas que contengan leudantes.
• Agua helada: ayuda a mantener más frescas las grasas para obtener mejores resultados con las masas de galletas a base de mantequilla (en este caso, enfría el rodillo sin los moldes puestos en el congelador, llenándolo hasta un máximo de 1,2 litros).
• Todos los componentes del Set de Rodillo de Cocina son aptos para el lavavajillas.

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Especificaciones

Capacidad: 1,4 Litros

Medidas: L 50 cm x 7,5 cm Ø

Materiales: PP (Polipropileno)