Palitos Dulces Crujientes

Para los niños, y los no tan niños, hoy elaboramos de forma rápida y sencilla unos deliciosos dulces en forma de crujiente palitos ¿Te apuntas?

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 180 ºC 17-18 minutos
Tiempo de reposo: 5 minutos

INGREDIENTES PARA 32 PALITOS DULCES CRUJIENTES:

  • 50 ml / ±10 cucharaditas de leche
  • 1 huevo mediano
  • 30 ml / ±2 cucharadas de aceite vegetal
  • 65 g / ±1⁄2 taza de harina
  • 2 ml / ±1⁄2 cucharadita de levadura
  • 40 g / ±3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

Sabores alternativos

Añadir uno de estos ingredientes durante el Paso 2 para darle un sabor diferente a los palitos.

  • 15 ml / ±1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1⁄2 naranja orgánica o limón, sólo la cáscara rallada con el rallador del Compacto Multiusos
  • 5 ml / ±1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 2 ml / ±1⁄2 cucharadita de canela
  • 10 ml / ±2 cucharaditas de té verde matcha
  • 1⁄3 haba tonka, rallada con el rallador Click Series

PREPARACION:

Para preparar tus Palitos Dulces Crujientes sigue los siguientes pasos.

  1. Retirar la rejilla del horno y precalentarla a 180°C sin convección.
  2. En la base del Mezclador 350 ml, incorporar todos los ingredientes en el orden indicado, tapar y agitar hasta obtener un preparado homogéneo, aprox. 30 seg.
  3. Colocar el Molde Silicona Palitos en la rejilla fría del horno y llenar uniformemente las cavidades hasta dos tercios.
  4. Introducir la rejilla en el nivel más bajo del horno y hornear durante unos 17-18 minutos.
  5. Dejar reposar 5 minutos antes de retirar el molde.
  6. Repita los pasos 3-5 con el resto de la masa.

CONSEJO: Otra variación agradable es espolvorear 1⁄2 cucharadita de nueces picadas (pistachos, avellanas, almendras, etc.) en cada cavidad del Molde Silicona Palitos sobre la masa.

Para hacer los Palitos Dulces Crujientes hemos utilizado estos productos Tupperware:

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