Caramelos con Frutos Secos

Volvemos a los dulces y los hacemos con estos Caramelos con Frutos Secos que vamos a preparar en menos de 15 minutos ¿Preparados para las golosinas? Sigue leyendo.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: Microondas 1-2 minutos 900W
Tiempo de refrgiración: 1-2 horas

INGREDIENTES: 30 CARAMELOS CON FRUTOS SECOS

• 500 g / ±3 tazas de galletas de chocolate semi-dulces
• 100 g / ±2 tazas de mini malvaviscos
• 360 g / ±14 lata de leche condensada
• 30 g / ±2 cucharadas de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 5 ml / ±1 cucharadita de extracto de vainilla
• Frutos secos picados

PREPARACIÓN DE LOS CARAMELOS CON FRUTOS SECOS

1. En la base del MicroCook de 2,25 Litros, añadir trozos de chocolate, malvaviscos, leche condensada azucarada, mantequilla y sal. Cubrir y cocinar en el microondas durante 1 minuto a 900W. Remover con la Espátula de Silicona Fina y repetir hasta que se derrita por completo. No te preocupes si los malvaviscos no están completamente derretidos.
2. Verter la mezcla en el Easy Speedy, añadir el extracto de vainilla y los frutos secos. Cubrir y mezclar en el nivel II hasta que esté completamente ligado y suave.
3. Colocar el Molde de Silicona Rectangular Plano dentro de una Caja de Congelación de 2,25 Litros.
4. Verter la mezcla en el molde y distribuir uniformemente con la Espátula de Silicona.
5. Llevar a la nevera durante 1-2h o hasta que esté listo.
6. Cortar para servir en pequeñas porciones.